Cuori sfogliati ripieni di…..

Oggi voglio presentarvi un’altra gustosissima idea da mangiare in qualsiasi momento della giornata, che sia colazione, merenda o dessert dopo cena! Ho provato questi cuoricini proprio ieri e vi assicuro che sono davvero spettacolari. Come prima cosa, scegliete se preferite farli di pasta sfoglia o pasta frolla. Potete acquistare gli impasti già pronti per fare prima, oppure prendere una delle tante ricette su web. Una volta distesa per bene la vostra pasta, se avete una formina di quelle per biscotti, ritagliate i pezzetti che vi serviranno, altrimenti per realizzare un cuore, un cerchio, una luna, oppure una stella andrà più che bene un coltello o una rotellina per pizza. A questo punto passiamo al ripieno. Sminuzzate delle ciliege e unite mascarpone o qualsiasi altro formaggio spalmabile. Una volta riempite tutte le basi, chiudete, e infornate in forno preriscaldato a 180° per mezz’ora se abbiamo pasta sfoglia, 40 minuti per la frolla. Ovviamente regolatevi anche in base al grado di doratura raggiunto e desiderato. Una volta sfornati, mettete su una spolverata di zucchero a velo se vi piace.

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