Ovetti di cioccolato

Oggi voglio proporvi questa meravigliosa idea da realizzare con i vostri bimbi per Pasqua…oltre che decorativa è anche molto gustosa. Faremo delle uova di cioccolato da tenere sulla nostra tavola. Vediamo insieme come procedere e vi assicuro che è molto semplice. Come potete capire già dalla foto il più sta nello svuotare le uova. Ma insieme possiamo farcela 🙂 Procuratevi un ago a punta grossa e uno a punta sottile. Con l’ago più piccolo fate un buco sull’estremità inferiore, con quello più grande dal lato opposto. Poggiatevi su una ciotola e soffiate nel buco piccolo per far uscire tuorlo e albume dal buco più grande. A questo punto risciacquatele delicatamente o mettete in ammollo in acqua e bicarbonato, e lasciate asciugare su di un panno in modo che l’acqua scoli bene. Fondete il cioccolato, al latte, fondente o bianco. Se preferite fate pure tutti e tre in modo che avrete uova di vari colori e gusti. Quando sarà pronto il cioccolato, con una sac à poche riempite i gusci, e mettete in frigo per almeno un paio di ore. A questo punto potete eliminare l’involucro e se volete, decorare le uova con pasta di zucchero colorata.

1510585_679603895416009_1166960588_n

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...