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  • Decorazioni pasquali per la porta

    Per Natale abbiamo visto diverse idee per decorare la nostra casa…a Pasqua c’è chi usa farlo e chi no, m quando ci sono i bambini soprattutto è carino portare un po’ di atmosfera. Oggi voglio proporvi questi graziosi coniglietti da appendere alla porta, sia esternamente che internamente. Realizzarli è molto semplice, basterà procurarvi delle palline di polistirolo di varie dimensioni, fil di ferro e qualche rametto facilmente modellabile manualmente. Innanzitutto infilzate nel filo di ferro e in qualche rametto, se riuscite, le palline di polistirolo. Realizzate successivamente due ghirlande, una più piccola l’altra più grande e bloccatele intrecciando il filo saldamente. A questo punto potete passare alle orecchie, faremo lo stesso lavoro solo seguendo una forma ovale più allungata. Abbellite con un fiocchetto, dopo di ché appendete alla porta. Se lo confezionate può essere anche un’idea carina da regalare.

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  • Torta nido di colomba

    Cominciamo a vedere qualche idea simpatica da realizzare per Pasqua. Oggi vi propongo questa deliziosa torta che ci ricorderà un nido di colombe e si sposa benissimo con il periodo. Sembra l’opera di un’artista, ma vi assicuro è molto semplice. Basta seguire alcuni piccoli consigli. Come prima cosa realizzate la base, che sarà un semplicissimo pan di Spagna, leggermente più alto del normale, basterà utilizzare una tortiera un po’ più stretta e più alta anche con le dosi che utilizzate di solito. Una volta sfornato, dividetelo in tre strati, e farcite con le creme che preferite. Lasciate l’ultimo strato più spesso degli altri. A questo punto, una volta chiusa la torta, tagliate un cerchio all’interno dell’ultimo strato. Ricoprite tutto con del cioccolato sciolto, mette in frigo una decina di minuti. Tiratela fuori, e mettete il resto del cioccolato in una sac à poche dal beccuccio molto stretto, e fate cadere il cioccolato a piccoli filamenti. Mettete in frigo e lasciate per un’oretta, fino a quando il cioccolato risulterà solido. Decorate con uova colorate e un uccellino di zucchero.

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  • Cuori sfogliati ripieni di…..

    Oggi voglio presentarvi un’altra gustosissima idea da mangiare in qualsiasi momento della giornata, che sia colazione, merenda o dessert dopo cena! Ho provato questi cuoricini proprio ieri e vi assicuro che sono davvero spettacolari. Come prima cosa, scegliete se preferite farli di pasta sfoglia o pasta frolla. Potete acquistare gli impasti già pronti per fare prima, oppure prendere una delle tante ricette su web. Una volta distesa per bene la vostra pasta, se avete una formina di quelle per biscotti, ritagliate i pezzetti che vi serviranno, altrimenti per realizzare un cuore, un cerchio, una luna, oppure una stella andrà più che bene un coltello o una rotellina per pizza. A questo punto passiamo al ripieno. Sminuzzate delle ciliege e unite mascarpone o qualsiasi altro formaggio spalmabile. Una volta riempite tutte le basi, chiudete, e infornate in forno preriscaldato a 180° per mezz’ora se abbiamo pasta sfoglia, 40 minuti per la frolla. Ovviamente regolatevi anche in base al grado di doratura raggiunto e desiderato. Una volta sfornati, mettete su una spolverata di zucchero a velo se vi piace.

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  • Scaffali rotanti in cucina

    Quella che voglio mostrarvi oggi è un’idea molto interessante e soprattutto utile in cucina, per riutilizzare quegli spazi , a volte anche grandi, ma scomodi perché angolari. Seguendo questi pochi e pratici consigli, vi sarà possibile recuperare spazio e comodità in poche mosse. Vediamo come. Già dalla foto potete intuire che il lavoro che andremo a fare, non è complicatissimo, basta solo organizzarsi e fare un pochino di attenzione. Tutto ciò che c’è da fare è procurarsi dei pezzi di legno, formica, compensato (o quello che avete a disposizione e preferite) di forma tonda, tutti dello stesso diametro, e metterli su ogni angolo. Un perno centrale roteante farà in modo che i vostri ripiani, possano muoversi per scegliere comodamente l’alimento di cui avrete bisogno. Provate, vi tornerà davvero utile!

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