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  • Ciambellone a forma di cuore

    Oggi vediamo un’idea romantica e molto carina da realizzare…un ciambellone a forma di cuore! In realtà non ci sono grandissime istruzioni da seguire, basterà utilizzare per la cottura uno stampo a forma di cuore appunto. La particolarità sta nei gusti..potete scegliere se farlo di un solo gusto oppure di due come vedete nella foto. Realizzarlo sarà semplice, basterà aggiungere al normale impasto un po’ di cacao amaro. Se siete come me che andate sempre di fretta e optate spesso per le torte già pronte, quelle del banco frigo sono l’ideale, anche in quel caso basterà aggiungere a metà dell’impasto il cacao. Infornate seguendo le istruzioni di cottura e la vostra torta sarà pronta in men che non si dica!

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  • Cuoricini fragolosi

    Oggi voglio proporvi un’idea meravigliosa da poter realizzare per San Valentino, e anche per tutto il resto dell’anno in quanto carina e molto dolce, sia alla vista che al gusto. Se amate le fragole e il cioccolato, non esiterete a provarla! Procuratevi innanzitutto le fragole. Dividetele a metà, mettetele capovolte su una superficie e infilzatele con uno stuzzicadente per tenerle unite, vicine. Vedrete che in questa posizione le due metà formeranno un cuore. A questo punto dovremo immergerle nel cioccolato fondente o al latte che avremo fuso con un pochino di burro. Togliete pure lo stuzzicadente subito dopo, e quando le avrete ricoperte tutte, mettete in frigo per un paio d’ore, tempo di far solidificare il cioccolato. Infine se volete decorate con qualche gel alimentare.

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  • Cuoricini alla vaniglia

    Dolciando dolciando…continuiamo a creare queste delizie! Quelli che voglio mostrarvi oggi sono dei deliziosissimi biscotti di pasta frolla ripieni di vaniglia. Preparate un buon impasto di pasta frolla senza aggiungere scorza di limone o essenza. Aggiungete all’impasto del colorante rosso. Otterrete una frolla colorata. Ora stendete sulla teglia un foglio di carta da forno e aiutandovi con una matita, disegnate dei cuoricini che riempirete di pasta frolla. Fate in modo, aggiungendo più latte o fondendo completamente il burro, di rendere più malleabile la pasta, in questo modo con una sac à poche sarà più semplice riempire i cuori. Mettete in forno a 180° per 35 minuti, sfornate lasciate raffreddare e poi riempite con crema alla vaniglia. Se preferite anche Nutella o altro.

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  • Uovo a forma di cuore

    Siete mai riusciti a tagliare un uovo sodo a forma di cuoricino? Mmm…mi sa di no! Oggi voglio mostrarvi un metodo particolare per riuscire a farlo. Vediamo come. Prendete l’uovo dopo averlo fatto bollire e sbucciatelo. Procuratevi del cartoncino, uno spiedino di legno e degli elastici. Mettete l’uovo ancora caldo, all’interno della carta, con lo spiedino che fa pressione su un lato, e con gli elastici lo bloccherete. Lasciate le uova così in posa per un’oretta. Dopo di che, potremo “liberarle” e vedrete che la forma dello spiedino rimarrà impressa sull’albume. A questo punto potete tagliare le uova, e vedrete i cuoricini che avrete realizzato 😉

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